ドライブの途中で、お気に入りのケーキ店「sweets pippo」さんに立ち寄って、ロールケーキをゲットしてきました。
出先でいただいたので写真がちょっとイマイチですが、pippoさんのマークの元にもなっている定番のスイーツです。
実は「宇治抹茶ロール」が最近新たに追加になったばかりなんですけど、そのタイミングで初のベースのロールケーキをゲットです。
いただいてみると、とにかくやさしいお味。
ふんわり生地とミルクのほのかな香りで、さすが、pippoさんのケーキですね。
朝採りの卵を使ってるそうで、さらに焼きあがった生地はすぐに急速冷凍するんだとか。
それがこのやさしい味につながっているんでしょうね。
初めていっしょに食べた叔母も「今度、お土産に持って行こうかしら」と言ってました。
うちも東京出張時のお土産に持っていったら良いかもなぁ、なんて思うくらい、素敵なお味でございました。
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