今夜の夕飯は、紗羅が先日から仕込んでおいてくれた自家製チャーシューを
使った、チャーシュー麺でした。
チャーシューを作るのは初めてでしたが、いやぁ、やっぱり自家製は
味わいが違いますね。
脂身は控えめですし、それでいて、噛めば噛むほど、じんわりと
味わいが染み出してきます。
これにチャーハンも付いて、大満足な夕飯でございました。
ほかにもラーメンなど、食べ物の写真が結構たまっているので、
少しずつ紹介していきたいなぁと思っています。
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