先日、大丸でおいしそうな
チーズケーキを見つけたので、
買って帰ってみました。
「Sweet of Oregon」というお店の
オレゴンチーズケーキというもので
いくつか種類があるのですが、
2種類ほど、買ってきました。
私が食べたカフェのほうは、チーズケーキですが、コーヒーの香りが
とっても良くて、軽い風味が男性好みかと。
コーヒーの味は、特別に厳選されたコーヒー豆をハワイウォーターで
2日間水出しにしてドリップしたものだとか。
苦みは全然なくて、上品な香りを出すのは、そんな工夫がされてる
んですね。
紗羅には、五月限定の「はちみつレモン」を買ってきました。
こちらも一口もらいましたが、すっきりしたレモンの香りがGood!です。
レモンをクローバーのはちみつに3日も漬け込んで、さらにはちみつを
追加して、さらに3日熟成させるんだそうです。
お値段はちょっとお高いですけど、プレミア感たっぷりのケーキで
味わえて幸せ度アップでございました。
売ってるお店は少ないようですが、見つけたらゲットされてみては
いかがでしょうか。
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