本屋さんで「マクロビオティックのお買いもの」という本を見つけてきました。
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マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen 奥津 典子 技術評論社 2005-06-15 by G-Tools |
「マクロビオティック」というのは、オーガニック玄米菜食を中心とした
食事法のことだそうです。
紗羅の病気のこともありますし、今年はそういう感じの食生活にして
いこうかなぁと思ってたところだったので、ちょうど良いお手本になりそうです。
といっても、それにハマり過ぎることもないので、適度に良いところだけ
吸収していこうかなぁと。
体に良さそうで、かつ、こだわった食材が色々紹介されてて、なかなか
参考になります。
メープルシロップや干しいもなんかは、以前から良く利用してますし、
先日も本でも紹介されてる「正直村」っていうお店で、
野菜ハンバーグを買ったりしました。
あと、梅醤番茶っていうのも紹介されてて、これがなかなか面白そう。
今度、見つけたら買ってきてみようかな。
ムソーの梅干番茶健康を気にされつつも、食べるのが大好きで食材にこだわりのある方には
オススメできる一冊だと思います。
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