本屋さんで「缶詰マニアックス」という本を発見。
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缶詰マニアックス タカイチカと缶詰研究会 ロコモーションパブリッシング 2005-05-25 by G-Tools |
いやぁ、こういう実用性がなさげな本には、ついつい惹かれてしまいます。(笑)
日本や欧米の92個の缶詰を評価付きで紹介してあるんですが、
結構マイナーなものが多くて、どれも「へー」っていう感じです。
その中では、個人的には、ウニ缶が気になりました。
同じものではないですけど、楽天あたりで調べると、結構高価なんですね。
ちょっと簡単に手にできるものではないかも。
うに松謹製無添加むしうにそれはともかく、缶詰について調べてみると、結構いろいろトリビア的なものが
あるようで。
まず、缶詰が発明されたのは、ナポレオンによる懸賞がきっかけなんだとか。
1804年に瓶詰めが発明されて、1810年に金属の缶詰が発明されたそうです。
ただ、当初は良く缶が破裂したんだとか。
あと、これはトリビアでもやってましたけど、当初は、缶切りがなかったので、
潰したりたたいたりして開封してたそうです。
開け方を考えずに作るってのも、なかなかスゴイものがありますよね。
このところ、缶詰を開けるといえば、ジョブのエサくらいなんですけど、グルメな
缶詰を楽しんでみるのも良いかなぁと思える本でした。
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