ちょっと久しぶりになってしまいましたが、お気に入りのケーキ店「sweets pippo」さんに先日行ってきました。
春らしい新作「いちごのタルト」が出ていたので、今回はこれに決定です。
それから叔母のところに直接持っていったので、カメラがいつもと違いましたが、相変わらず美味しいですね。
タルト生地にはアーモンドがしっかり入っていますし、ほのかにカスタードっぽい雰囲気もあるんですよね。
それといちごのほどよい酸味とチーズクリームの香りがベストマッチです。
ただ、チーズクリームに添加物が少ないのもあってか、ちょっと柔らかすぎて、叔母のところに到着して少し話してる間に形が崩れてしまいました。
とりあえず写真に撮ったのはそんなに崩れてないのを選んだんですけどね。
これからの季節にはちょっときびしいかも。
とはいえ、個人的にはこの添加物の少ない自然な感じが好きなんですよね。
新作はブログでも紹介されてるようなので、今度からこまめにチェックしてみようかな。
紗羅がSAPPOROのノンアルコールビール「PREMIUM ALCOHOL FREE」を買ってきてくれてたので、先日、夕飯の時にいただいてみました。
最近は滅多にアルコールは飲まないんですが、ビールはやっぱりたまに飲みたくなるんですよね。
それでノンアルコールビールも何度か試しますが、これが意外と良いお味のものが少ないんですよねぇ。
見た目はビールそっくりでも、妙に甘くてビールとは大違いのものが多くて…。
特に私の場合は香料が強いものは苦手ですねぇ。
その点、このサッポロのは「プレミアム」を名乗っているだけあってか、麦の香りがしっかりしていて、ビールそのものとは言わないまでも、十分ビールの雰囲気を味わえる仕上がりだと思います。
飲んだ後になんとなくもたれる感じがあるノンアルコールビールも多いんですが、それもなくてスッキリしたあとくちでした。
そして、もうひとつ、「BREWRY PREMIUM LAGER」というオーストラリアのビールも。
こちらはノンアルコールではなく、0.9%のローアルコールですね。
味の点ではそのほうが無理がないのか、ビールらしさはこっちが上かも。
ただ、それぞれに良さがあるので、気分で選んでみようかな。
関西人でもないのに、我が家ではたびたび登場する、たこ焼きなんですが、今回はちょっと粉を変えて登場しました。
いつものは小麦粉多めなので、わりと簡単にクルッと回転してくれますけど、今回のは明石焼きっぽいフワッとした生地で慣れるまでちょっと大変でした。
柔らかい生地の場合は串や千枚通しよりも箸でやったほうが良いようですね。
あと、最初に入れた生地がひっくり返せるようになったら、パネルいっぱいに生地を足すのがコツのような気がします。
ということで、最後のほうはそこそこキレイに作れるようになりました。
ただ、お味はこっちのほうが中身とろとろで、美味しいです。
たこ焼き器もずいぶん長く使ってますけど、作るのは楽しいし、できたてホヤホヤが食べられて、ほんとに便利。
今度は叔母のところに持って行って、たこ焼きパーティーをやろうかなぁ。
今回の出張お土産に「フルーツガーデン ブラッドオレンジ」というフルーツティーを買ってきました。
いつもの一保堂茶舗の予定だったんですけど、時間がなかったので秋葉原のアトレになっちゃったんですよね。
でも、これが意外にもアタリでした。
オレンジやリンゴのドライフルーツ、ハイビスカスの花とローズヒップにハーブと、とにかく素晴らしい香りのフルーツティーです。
ちょっと香りが強すぎるところもありますが、アイスでもOKですし、甘さを加えても良いし、使い勝手も良い感じです。
ドイツのウォーレンホプトというところのものだそうで、調べてみるとAmazonやカルディコーヒーファームでも売ってるみたい。
「大分にもカルディあるのかなぁ」と調べたら、パークプレイスにあるんですね。
最近あまり行かなくなったんですけど、買ってきたのがなくなったら、行ってみようかなぁ。
出張に行くほうが早い可能性もありますけどね。(^^;
前回の出張の際に京都館でゲットしてきた桜の塩漬けを使って、紗羅がさくらのケーキをまた作ってくれました。
前回は桜にはずいぶん早かったわけですが、もう満開の時期になったんですね。
今回の出張ももうすぐですが、東京も満開かな？
今回は新しいカップも試してみたようで、こっちもかわいいですね。
さくらの香りと塩、それに甘納豆の和風な感じがピッタリなんです。
こちらも出張でいつも買ってきている一保堂茶舗のお茶とも相性抜群です。
まだもうちょっと桜も散り際が楽しめそうだし、持って行って眺めながらいただくのも良いかもですね。
出張から帰ってくるまで桜が残ってるかなぁ。
東京でもチラッとお花見できると良いんですけどねぇ。
地元のデパート「トキハ本店」で「長崎の物産観光展」をやっていたので、行ってきました。
いつもこういう物産展はやってますが、長崎は名産品が多いこともあってか、かなり充実してました。
ほんとはチャンポンを食べたいなぁと思ったのですが、ずっと満員で入れないくらいの大盛況ぶりでした。
たらみの生ゼリーなども気になったのですが、とりあえずお昼になりそうなものをチョイスして、近くの公園に移動しました。
チョイスしたのはまず、蜂の家さんのカレーパン。
カレーがちょっと甘えの味付けでパンに合うんですね。
しかも揚げたてなので、美味しかったです。
銀座にも店舗があるらしいから、出張時に見に行っても良いかも。
そしてメインは、ふくみ屋さんの「卓袱御膳」です。
角煮は紗羅の大好物なんですよね。
それがたっぷりで、これはもうたまりません。
ほかにも一口香とかポルトなどの有名菓子やカステラ、佐世保バーガーなどなど、名産品がいっぱい。
12日までみたいですけど、もう一回行ってみたいくらいの充実感でありました。
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