最近お気に入りのケーキ店さん「sweets pippo」さんにまたまた出掛けてきました。
これまでケーキやシュークリーム、プリンなどをご紹介しましたが、今回は焼き菓子を。
左はクッキーセット、右側はシューラスクです。
シューラスクは以前も試食させてもらったし、もう結構リピートさせてもらってるんです。
簡単にいっちゃえばシュークリームの皮をラスクにしてあるんですが、バニラシュガー(だと思います)を塗って焼いてあって、あのおいしいシュークリームを感じつつ、また違う味わいを感じられるんですよね。
クッキーは今回初でした。
とりあえずセットになってるものを買ってみましたが、1枚ずつでも購入できます。
まずは抹茶と紅茶のクッキーをお茶とともにいただいたのですが、これがもう絶品。
特に私のお気に入りは抹茶ですね。
一保堂茶舗の玉露との相性がまた格別で、次回は抹茶クッキーを何枚か買ってこようかなぁ。
1枚ずつ分包されているので、じっくり味わいながらいただこうかと思います。
今年もおうちでのんびりのお正月ですが、紗羅が今年も我が家流のお雑煮を作ってくれました。
基本的に福岡系のお雑煮なので、かつお菜という野菜が重要なんですが、今年は近所のイオンで購入できました。
あとはごぼうと鶏肉、丸餅という感じで、これを食べるとお正月だなぁという雰囲気になります。
おせちのほうはプレートで。
からし蓮根は熊本の名産ですが、なぜか我が家ではおせちの定番になってます。
あと、今年は「くるくるウィンナー」というのを見つけてきたのですが、これが見かけだけでなく、お味もなかなかです。
どうやら富士宮が元祖っぽいですが、購入したのは類似品みたいですね。
お酒は叔母にもらった「一の井手」の純米酒です。
地元のお酒ですが、久しぶりに飲んだかも。
甘くてフルーティーな香りがあって、かなり美味しいですね。
ぬる燗でも冷でも美味しいので、お正月には重宝しそうです。
今年は元旦営業のお店も少なめだし、明日くらいまではのんびりと自宅のお正月を過ごそうと思います。
先日、初めて「びっくりドンキー」に行ってみました。
以前から興味はあったんですが、なんとなく行く機会がなかったんですよね。
街に出たものの、めぼしいお店がなくて近所まで戻ってきてしまったので、それじゃあ、というわけで初のびっくりドンキーとなった次第です。
厳密には「めぼしいお店」はちょっとあって、スープカレーのキマランというお店に入ろうかなぁと思ったんですが、なんだか予約が必要みたいなことが表に書いてあって躊躇したんですよね。
すっかりカレーな気分になっていたので、ドンキーでも「チーズカリーバーグディッシュ」を注文しちゃいました。
ビーフとポークの合挽きハンバーグに牛挽肉のカレーで、これは結構良いかも。
ボリュームだけなのかと思っていましたが、なかなか素材も良いものを使ってるんですね。
それにしてもでっかいメニューにはびっくり。
ご存じの方には今さら？という感じなのかもしれませんけどね。
ランチメニューもあるらしいので、機会があったらまた行ってみようと思います。
すっかりお気に入りのケーキ店「sweets pippo」さんで数量限定のフルーツロールが12/11から販売されているということで、早速ゲットしてきました。
実はまだ通常タイプのロールケーキも食べてないんですけどね。(^^;
ロールケーキの中にイチゴ、桃、パイナップル、みかんといったフルーツがいっぱい。
ちょっと甘めのフルーツに合わせてか、クリームも少しバタークリームっぽい雰囲気で、昔懐かしい感じのロールケーキかも。
叔母に持っていったんですが、とっても喜んでました。
あと、いっしょに紅茶プリンも。
通常のプリンと比べると、こちらは大人のお味。
紅茶の香りが口いっぱいに広がって、ほんの少しビターな雰囲気かな。
とろとろの通常タイプと比べると、少しさっぱりしてるかも。
そうした絶妙なさじかげんもpippoさんの魅力ですね。
フルーツロールは数量限定だそうなので、売り切れになってる場合もあるかも。
もちろん、他のスイーツもどれも絶品ですので、お近くの方はぜひ。
毎度のことですが、今回もお米を楽天の木村商店さんに注文しておきました。
今回は福袋米ではなく、限定セール中の「あきたこまち」にしてみました。
5kg2袋というのもチョイスできるようになっていて、重いのを運ぶのが大変な方にも良いかも。
うちは平気なので10kgのにしましたけど。
環境こだわり米で、肥料や農薬も少なめというのもうれしいですし、これまでもずっとおいしかったですからね。
また、いつもの福袋米は定期購入というのも始まったみたいです。
定期購入の頻度は自分で選択できるっぽくて、2回目以降がちょっぴり安くなる仕組みみたいですね。
出張前に紗羅から情報をもらっていた川辺ベーカリーさんの近くを偶然通りかかったので、立ち寄ってみました。
古くからあるらしいのですが、地元の私も知らないくらいの穴場なんだとか。
ベーカリーという名前ですけど、パンではなく、和菓子や洋菓子が中心のお店です。
お店が閉まってることも多くて、さらに目玉ともいえるアップルパイに出会うのはかなりのレアだという噂でしたが、日頃の行いが良いからでしょうか、そのアップルパイに出会えちゃいました。
かなり大きめのサイズで、見るからに美味しそうです。
そして食べてみて、さらにビックリ。
アップルパイって、リンゴの酸味や苦味が出がちなんですけど、それが全然ないんですよね。
かといって甘すぎるわけでもなく、シナモンなどでごまかしてあるわけでもないんです。
いやぁ、これは不思議です。
実は紗羅がアップルパイを作ろうとパイ生地を探しに出かけていて、偶然立ち寄ったわけなんですが、アップルパイ自作のハードルを上げちゃったかも!?
ほかにも和菓子やシュークリームなどもあるそうなので、また立ち寄ってみたいですが、次回も無事に買えるかどうかは定かではありません。
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