1910月
少し前からモラタメさんに応募してるんですが、初の「モラえる」の当選品が届きました。
CMでもやってる「トリス ハイボール缶」です。
トリスを飲むのは何度目くらいだろう?
以前はウィスキーを良く飲んでたんですが、その頃に何度か飲んだかなぁ。
お財布にやさしい廉価なブランドですけど、すっきり飲みやすかった記憶がありますね。
最近はハイボールがブームみたいですけど、自分で作るのが面倒な方には、この缶は良いかも。
レモンの香りも結構強いですが、アルコールもかなりぐっと効く感じです。
アルコール度数でいうと7%だからたいしたことはないはずなんですけどね。
ちなみにCMの曲は「ドリフ大爆笑」の替え歌ですね。
でも、これも元々は「隣組」を元歌にしてるんだそうです。
年齢的にもドリフが懐かしい世代がターゲットなんでしょうかね。
今度は手持ちのウィスキーでもハイボールをつくってみようかな。
作り方はiPhoneやiPad用のアプリ でマスターできそうですしね。(^^;
1910月
先日の別府大学からの帰りのお土産にカメラお菓子を買って帰りました。
以前から気になっていた国道沿いのお菓子やさん「不老軒」さんの梅かるかんです。
不老軒は別府に何店舗かあって、そのうちのひとつみたいですね。
それぞれのお店でちょっとずつ品揃えが違うんだとか。
かるかんというと鹿児島のイメージですが、別府でも古くから作られているそうです。
山芋を使ってあるので普通のはちょっとずっしりお腹にたまる感じがあるんですが、この梅かるかんはすこしあっさり上品な感じで食べやすかったです。
ちなみに後ろに写ってるのはカフェオレ大福で、こちらもコーヒーの香りがほどよい加減の餡、そして生クリームが入ってて、こちらもかなりオススメです。
ほかにもたくさんの種類の和菓子がいっぱいで、また行ってみたいですね。
別府大学自体は情報処理試験でもないと行きませんけど、車で出かけた時などに立ち寄れたらなぁと思います。
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1710月
紗羅もすでに記事にしてましたが、こればっかりは紹介しておかねばと。
ハロウィンのシーズンということもあって、紗羅がかぼちゃプリンを作ってくれました。
最初からプリンにしていたわけではなくて、夕飯に煮付けが出てきてたんですけど、それからプリンを作るというのがテレビ番組で紹介されていたらしいんですよね。
それを参考にして作ってくれたんだそうです。
裏ごしとかもせずにお手軽に作れるらしいですが、こういうお菓子づくりは気の短い私にはちょっと無理かも。
その代わりといってはなんですが、いっしょに飲むコーヒーは私が。
それと、先日ゲットしたHERSHEYのキャラメルソースがあったので、それを持ち出してきて、プリンの上に掛けてみました。
すると、これが相性バッチリ!
これ、コーヒーにも合ったりと、使い勝手の良いシロップです。
チョコのやつも売ってたから、今度また買ってきておこうかな。
1610月
先日も自宅でたこ焼きを焼いたばかりですが、叔母の家にたこ焼き器を持参して「たこ焼きパーティー」をやってきました。
といっても、いつもとそう変わらず、単にたこ焼きを焼きながら談笑するだけなんですけどね。
今回は材料を持って行って現地で粉を調合しましたが、タマゴを入れなかったのとかつお粉が少なめだったので、前回のほうがお味は上だったかも。
それでも叔母は珍しさも手伝って、喜んでくれたようです。
その後、紗羅がまた先日の「かつおっ粉」を調達してきてくれました。
私がメーカーを間違えていたようで、福岡のヤマキュウという会社の製品だそうです。
ネットで調べたのですが、やっぱり情報はあまりありませんでしたけどね。
次回は「明石焼き」を作ってみようかな。
といっても一度しか食べたことがないんですけど、タマゴが多めの生地をダシに浸けていただく感じかな?
まずは自宅で実験してみようと思っています。
1310月
さすがにそろそろ涼しくなってきたのと、タコが安く手に入ったので、久しぶりにたこ焼きを焼いてみました。
滋賀にいた頃に買ったたこ焼き器が今でも活躍しています。
それまではたこ焼き専用のものなんて使わないよなぁと思ってたんですが、これはほんとに便利なんですよね。
最近は自動的に回転してくれるものも出てるようですが、慣れればわりと簡単にできます。
今回は粉も紗羅が手作りしてくれました。
ヤマキの「かつおっ粉」というを使ったそうですが、調べてもこの製品の情報は見当たりませんでしたねぇ。
まぁ、ふつうの「かつお粉」と同じだと思いますが、これがとっても良い香りで、かなりのオススメです。
もうひとつオマケで、冬瓜の煮物も。
滋賀にいた頃、ジョブの散歩に出かけていると、道端に「ご自由にお持ち帰りください」と、冬瓜がたくさん置いてあったのを思い出しました。
短い間だったけど、良い場所だったなぁと今でも懐かしいし、また行ってみたい場所です。
1210月
さきほどのグリーンカレーペーストといっしょに、同じくエープライスにて、「肉巻きおにぎり」をゲットしてきました。
肉巻きおにぎりというと宮崎を思い浮かべますが、これは昔亭というところのもので、富山だそうです。
ます寿司などを出している会社で、そう言われれば多少、ます寿司と共通点もあるような、ないような…。
レンジで温めるだけで食べられるようになっているのですが、これが期待以上に美味しかったです。
宮崎のものはチーズを使ってあったり、ご飯にも味付けしてあったりするらしいですが、こちらはシンプルに甘辛く煮てあるお肉をおにぎりに巻いただけという感じのシンプルなものです。
でも、ジューシーなお肉とちょっと甘めのタレのバランスが良いので、これはこれで完成形ですね。
とはいえ、宮崎の本家(?)のお味も気になるので、今度はそっちも探してみようかなぁ。