先日、お歳暮を検討していて見つけた「小麦の家鈴」さんから
お試しセットが届きました。
【送料無料の1000円セット復活】自慢のお菓子の味をどうぞこのセットでお試しください。復活！…
プレゼントする前に、まずは自分たちで味見しちゃおうということで
お取り寄せしたわけですが、これはかなり正解です！
ケーキ箱くらいの大きさにお菓子がいっぱい。
運送の都合でちょっと箱つぶれはありましたが、手描きのメッセージが
添えられていたりと、愛情いっぱいのお菓子が満載です。
個人的に一番気に入ったのは「無花果とショコラのマドレーヌ」。
濃厚ショコラマドレーヌに無花果をトッピング一番人気です無花果とショコラのマドレーヌ
いちじくの果肉が程よく残っていて、新鮮なお味でありました。
ラスクもそうですが、素朴さもほんのり残ってる感じが良いですね。
国産小麦100％ 地元の国産大豆100％きなこ大分県・千歳素材をふんだんに使っています！サクサ…
これなら贈り物にもバッチリ。
もちろん、自分で楽しむのもオススメですから、気になった方は
ぜひ「お試しセット」を。(笑)
先日、お歳暮の候補をエントリーしましたが、その時は呼子のイカを
挙げました。
その後、いろいろ検討して、イカ好きの叔母にはホタルイカを
贈ることにしました。
楽天ランキング7ヶ月連続1位獲得記念!蛍烏賊（ホタルイカ）[訳あり]1kgセット(160匹前後)【送料…
これだと、かなり量もあるし、保存がききそうですしね。
送料無料というのも大きいです。
あと、紗羅のお母さんへ贈るのは焼き菓子にしようかなぁと。
とりあえずテストで、うちに「お試しセット」を送ってもらうことに。
【送料無料の1000円セット復活】自慢のお菓子の味をどうぞこのセットでお試しください。復活！…
同じお店のフラワーセットも気になってるところです。
国産小麦スイーツとバラの花束をセットで気持ち伝わる贈り物【送料無料】大切な方へ感謝をこめ…
叔母のほうは近いので、届いた品物をチェックできそうですから、
どんなホタルイカが届くのか、楽しみ。
ちょっとだけ、おすそ分けしてもらおうかな。(笑)
年末もだいぶ差し迫ってきましたし、そろそろお歳暮を考えないと
いけないなぁと調べてみました。
少し前までは全国を渡り歩いてましたから、各地の名産品を
贈ることが多かったですね。
その名残もあるし、小田原の蒲鉾あたりが良いかもなぁ。
【お歳暮特集2009】【送料無料】小田原かまぼこ20％off お得お試しセット【あげかま5枚】【青…
近江牛は良いけど高めなので、コロッケあたりで我慢してもらうのも
悪くないかも。
【送料無料】近江牛専門店「徳志満」オススメ！カレーパン・コロッケ・ハンバーグセット
そして、個人的にいちばん気になるのは、呼子のイカ。
呼子の活きた剣先イカを御家庭で御賞味下さい！呼子イカ・活きてるまんま
これ、まさに「活きてるまんま」なんですね。
発送は常温のみって、活きてるんだから、そりゃそうですね。(笑)
遊び心がわかってくれる方なら、かなりオススメかも。
まだまだ景気がイマイチですし、ちょっと安めになってしまうのは
仕方ないところですが、少しでも喜んでもらえるように、いろいろと
選んでみようと思います。
このところ、胃腸の調子があまりおもわしくないのもあって、
キャベツを多めに食べるようにしています。
生のキャベツも大好きなのですが、それだけではバリエーションが
少なくなってしまいますし、私がいつものように勝手なリクエストを
出して、今回も紗羅に作ってもらいました。
題して「ボルシチ風グラタン」。
赤カブは入ってないから、ポトフのほうが近いのかな？
ともかく、野菜スープのような具をグラタンにしちゃえ！という
かなり無理なリクエストを形にしてくれました。
キーポイントはキャベツにいったん焼き目を付けておくことだとか。
そして、キャベツを別にして他は煮て、あとはいっしょにグラタン皿に
入れてオーブンで。
こういう時にいつものデロンギのオーブンとル・クルーゼの
ディッシュが役に立ちます。
【43％OFF】ル・クルーゼWAVEライン オーバルディッシュ17cm アップル（レッド）
お味はもうキャベツの甘さと、芯から温まるアツアツさが最高！
ちょっと新発見のレシピなのではないかと。
うちでは、この冬の定番レシピになるんじゃないかなぁ。
ただし、くれぐれも食べ過ぎには注意しなくちゃいけませんね。(^^;
以前行きつけだったフレッシュネスバーガーで好物だったのが
お店で焼いてあるバナナケーキです。
最近は以前ほど行かなくなってしまったのですが、あの味は今でも
大好きなので、紗羅が作ってくれました。
といっても、フレッシュネスの完全再現ではなく、紗羅オリジナルで、
胡桃が入ってるんですが、これがバナナと、とっても良く合います！
作り方はクックパッドの以下のレシピを参考にしてアレンジした
バージョンで、バターとお砂糖控えめだそうです。
http://cookpad.com/recipe/718075
そういえば、クックパッドのiPhone公式アプリも出たそうですね。
紗羅がiPhoneを持ったら、きっとインストールするんだろうなぁ。
もうひとつのフレッシュネスの定番、レッドジンガーといっしょに
休日の午後を過ごせば最高だろうなぁ。
このところ、紗羅の創作意欲がすごくて、その中でも特にパンは
すっかりハンドメイドばかりになってしまいました。
でも、私も大好きなフランスパンだけは無理かなぁと、勝手に
思っていたんです。
しかし、それすら、しっかり制覇してしまいました。
ネットで調べると、失敗の少ないレシピも結構あるようで、
それを参考にしつつ、あとはこれまでのパン作りの勘と生地の感触で
一発目から、しっかりフランスパンです。
自分で作ると、塩分も控えめにできますし、お味もやっぱり
クセがなくて、すっきりしているんですよね。
やっぱり市販のものは添加物などがあるんだろうなぁと感じてしまいます。
第２弾はチーズ入りも登場して、さらに進化。
最近はお昼ごはんもお弁当代わりに、おにぎりや手作りパンなどを
持たせてもらってるので、近いうちにフランスパンも登場かな？
 |
ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート―サブリナを夢みて〈3〉 ルコルドンブルー東京校 文化出版局 1997-11 by G-Tools |
アフィリエイト広告を利用しています。
