• 1611月

    少し前、紗羅がティラミスを自作してくれました。

    ヨーグルトティラミス
    ヨーグルトティラミス posted by (C)MacBS

    普通はマスカルポーネやクリームチーズなどを使うわけですが、
    これはヨーグルトを使っているので、かなりヘルシー。
    そのままだと水分が多いので、水出ししてから使ってるそうです。

    さらにビスコッティというビスケットっぽいものを使うんですけど、
    これも自作のクッキーを使ってくれて、完全ハンドメイドで
    体にやさしい美味しさでした。
    まぁ、たまには市販のお取り寄せも楽しいですけどね。


    週間MVP受賞記念セール♪ティラミス4個セット

    Filed under: Food
    2009/11/16 9:42 pm | ヨーグルトティラミス はコメントを受け付けていません
  • 1611月

    タイトルのとおり、UCCの缶コーヒー「BLACK無糖」のモニターに
    当選して、24缶がどどーんと届きました。

    このレビューはUCC 上島琲株式会社が提供する「史上最速?3 日間限定YAMAHADragStar プレゼントキャンペーン」の試飲企画に参加して、「UCC BLACK 無糖 プラチナアロマ」を無償で試飲して書いています。
    UCC 上島琲株式会社はレビュー内容に一切関与していません。

    BLACK無糖だけでも8種類ほどあるようですが、今回届いたのは
    リキャップ缶の300gです。

    UCC BLACK無糖 PLATINUM AROMA
    UCC BLACK無糖 PLATINUM AROMA posted by (C)MacBS

    そして、缶にはキャンペーンのシールが。
    Amazonギフト券プレゼントキャンペーン」が開催されてます。
    まずは会員登録して、シールに書かれているナンバーを入力すると
    スロットが1回できて、当選すれば2000円分のギフト券がもらえます。

    そう簡単に当たるわけではないですが、はずれポイントを60pt
    集めれば、もれなくギフト券がもらえるという仕組みもあるので、
    毎日飲み続ければ、確実にゲットできるのは、うれしいですね。

    また、同時「史上最速?3日間限定 YAMAHA DragStarプレゼント
    キャンペーン」(長いなぁ)も開催されます。
    これにはまず、「UCC BLACK無糖モバイルサイト」で、メルマガ
    会員に登録する必要があります。

    そして、さきほどのAmazonギフト券プレゼントの応募総数が
    100万件を突破すると、DragStarの3日間の応募期間がスタート
    するという仕組みだとか。
    なお、キャンペーン開始はメルマガで届くそうです。

    ちなみに、Amazonギフト券のキャンペーン期間は10/26から
    11/30までです。
    今から60pt稼ぐのは結構大変そうですが、バイク狙いなら、
    これからがチャンスかもしれませんね。

    そして、肝心のコーヒーのお味であります。
    私はsaecoのエスプレッソマシーンも愛用するコーヒー好きを
    自負していますが、このBLACK無糖、なかなかです!

    大きいサイズで無糖ということで、味には正直、期待していなかった
    ところもあったのですが、「PLATINUM AROMA」の名に恥じず、
    薫りの良さが光りました。

    安易に香料を使った缶コーヒーも多いのですが、これは香料は
    無使用のようで、素直な味なので、飲みやすいです。
    キャップができるので、飲み途中でもキャップを閉めておけば、
    せっかくの香りが逃げてしまうのを防いでくれて、バッチリ。

    まずはアイスで楽しみましたが、ホットも缶のままOKみたい
    ですから、寒くなってきましたし、今度は温かくして飲んでみようっと。
    邪道かもしれませんが、クリームを足してみるのも良いかも
    しれませんね。


    【平日即納】オフィスにお届け UCC UCC カフェプラス 4ml×40個

    まだまだいっぱいあるので、Amazonギフト券を狙って、
    毎日、楽しくコーヒー休憩したいと思います。

    Filed under: Food
    2009/11/16 1:48 pm | UCC BLACK無糖 PLATINUM AROMA はコメントを受け付けていません
  • 0811月

    日本酒のストックがなくなってきたので、以前も注文させてもらった
    うらかわ酒店」さんで、おいしそうなお酒を探してみました。
    送料がかなり安いのが、とても助かるんですよね。

    で、以前から気になっていた「黒龍」はすぐに決まって、その中で
    「いっちょらい」という吟醸酒にしてみました。


    丹精込めて造った吟醸酒黒龍 いっちょらい 1800ml

    お正月も近いですし、おいしいお酒が良いだろうなぁと。
    気になる「いっちょらい」というのは、「自分にとって一番いいもの」
    という意味だそうです。

    これから寒い季節ではありますが、このお酒に関しては、冷やして
    飲むのがベストだそうです。
    あと、魚と相性が良いらしいので、最近、お魚大好きな私には
    ちょっとしたご褒美になりそうです。
    もう明日には発送になるようなので、到着が楽しみです。

    Filed under: Food
    2009/11/08 4:21 pm | いっちょらい はコメントを受け付けていません
  • 0311月

    先日、雑談で「柿を使った洋風デザートができないかなぁ」と
    紗羅に話してたら、「プリンなら、いけるかも」ということになって、
    早速、作ってくれました。

    柿プリン
    柿プリン posted by (C)MacBS

    作りながら味見して、砂糖は使わずに作ってくれたそうです。
    旬のものですから、素材の良さを活かすのが最高ですものね。
    もちろん、生クリームあたりを使っても面白そうですけど。

    調べてみると、柿を使ったミルフィーユもあるみたい。


    [お歳暮ギフト2009にも!]市田柿のミルフィーユ【送料無料】

    これはまた違ったテイストですが、果物を活かしたスイーツを
    これからも作ってもらおうかなぁ。

    Filed under: Food
    2009/11/03 10:40 pm | 柿プリン はコメントを受け付けていません
  • 0111月

    先日、親戚が送ってくれた鱈を紗羅がさばいたら、中にタラコが
    あったので、それを使って、たらこパスタにしてくれました。

    たらこスパ
    たらこスパ posted by (C)MacBS

    普段もこちらで手に入るタラコで作ることは良くあるのですが、
    なにしろ生の鱈から取り出したばかりのタラコというのは
    鮮度が全く違いますね。

    そして、先日、刺身にしたホタテはバター焼きに。

    ホタテのバター焼き
    ホタテのバター焼き posted by (C)MacBS

    どちらもこの上ない贅沢です。
    海の幸っていうのは一度「本物」を味わってしまうと、後戻り
    できないんですよねぇ。

    いろんな贅沢があるけれど、食の贅沢には勝てないかも。
    そういう意味では、究極の贅沢なのかもしれません。
    親戚にはお礼に心ばかりのものを詰めて、送ろうと思っています。

    Filed under: Food
    2009/11/01 9:48 pm | 海の幸 はコメントを受け付けていません
  • 3110月

    東北の親戚から、いろんなものがいっぱいの荷物が届きました。
    鱈と鮭は鍋にしましたが、ホタテは新鮮ですから、お刺身に。

    ホタテのお刺身
    ホタテのお刺身 posted by (C)MacBS

    新鮮取れたてだと、ほんとにすっきりあっさりで、産地直送は
    やっぱりすごいなぁと実感。

    大分もお魚は新鮮なほうだと思っていましたが、日本は広いから
    北の魚はまた違った良さがあるなぁと感じます。
    ネットで取り寄せたりもできるけど、こうやって贈ってくれる気持ちが
    余計においしさを高めてくれるのかもしれませんね。


    活きたままお届け!三陸産活ほたて大1枚入り

    小さいものはまだ結構あるので、次はバター焼きにしようかな。
    あと、大分からもなにか贈ってあげようっと。

    Filed under: Food
    2009/10/31 7:52 pm | 生ほたて はコメントを受け付けていません