129月
紗羅が夕飯のリクエストを聞いてきたので、ハンバーグをお願いしておいたら、
手作りのハンバーグを作ってくれました。
それだけでも大満足だったのですが、さらにすごいことに、それを使って
ハンバーガーが登場して、大びっくりです。
くいしんぼうバーガー posted by (C)MacBS
パンも天然酵母を使っての自作ですし、こんな贅沢はありませんよね。
で、名前を付けちゃおうかということになり、色々考えたのですが、
ボリュームたっぷりですし、「くいしんぼうバーガー」と名付けました。
ちなみに、お肉は豚肉と鶏肉をフードプロセッサで、ミンチに。
こういうキッチン道具が楽しい料理の要かな。
もちろん、愛情と感謝のココロも忘れちゃいけません。
いつもおいしい料理をありがとうございます。m(_ _)m
119月
今日の夕飯は、タイトルの通り、「トマ豚丼」を紗羅が作ってくれました。
トマ豚丼 posted by (C)MacBS
テレビを見ていた時に、牛丼にトマトを載せたものを作ってたんだそうで、
それを見て、「これはおいしそう!」と、ひらめいて作ってみたんだとか。
タコライスのような雰囲気ですが、これは体力回復に良いですね。
夏の疲れがまだ残ってる体には、程よい栄養といった感じです。
ちなみに、タレには、こちらもテレビで有名になった「源たれ」を
使ってあります。
貧乏学生時代あったかいご飯にかけて食べてました。スタミナ源タレ各種店長思い出の一品です。5…
作るのが面倒な時は、この源たれをかけちゃうだけでもおいしいかも。
全国に置いてくれるようになると良いんだけどなぁ。
069月
地元のフリーペーパーに、「melody flag」という、プリンパンの専門店が
オープンしたという情報が載っていたので、ちらっと立ち寄ってみました。
DSC00675 posted by (C)MacBS
天然酵母を使ったパンということで、大分ではまだまだ珍しいかも。
紗羅も最近はパンを作りますが、今のところはサフのイーストを使ってます。
《サフ》インスタントドライイースト(赤)【125g】
ほんとはプリンパンがメインなんですけど、紗羅がメロンパン大好き
なので、今回はカスタードメロンパンにしてみました。
カスタードメロンパン posted by (C)MacBS
ちょっと小ぶりで、お値段も安いとはいえませんが、天然酵母らしい
素朴な味わいで、なんだか懐かしい気がします。
今度はプリンパンを買いに行ってみようかなと思います。
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059月
紗羅にリクエストを出しておいたら、なんと、スイートポテトを
作ってくれました。
DSC03454 posted by (C)MacBS
冗談でも言ってみるものですね。(笑)
なんだか、自作意欲が最近、すごい紗羅なのであります。
ポテトと生クリーム、砂糖、表面の卵黄以外は、なんの添加物もなし。
私が添加物がちょっと苦手なのもあって、この素直なおいしさはたまりません!
あまりのおいしさに、再リクエストしておきました。
今度は新じゃがで作ってくれる予定だそうです。
栗のように甘い!小粒種の珍しいじゃがいも!【ご予約・9月中旬発送開始】北海道産 インカのめ…
スイートポテトなのに、じゃがいもなわけないですね。(^^;
間違えました。吉野のさつまいもだそうです。
【送料無料】黄金千貫(こがねせんがん)2kg2009年度先行予約スタート (サツマイモ)芋焼酎ブー…
そして、今日は紗羅の誕生日なんですよね。
いつもいろいろ作ってもらってるので、今日はちょっとお出かけして、
なにかおいしいものでも、いっしょに食べてこようかと思います。
039月
青森の親戚から、「今年初のリンゴだよ」ということで、荷物が
届きました。
入っていたのは、「未希ライフ」という新しい品種の早生のリンゴちゃん
たちです。
未希ライフ posted by (C)MacBS
いくら青森とはいっても、さすがにまだリンゴの旬には早いそうで、
地元の方でも「もう出たの?」っていうくらいの初物です。
【青森 りんご】今年一番最初のりんご未希ライフ 秀品(お手軽品) 3kgりんごを食べる日特別…
話によると、8/31に取ったばかりだそうで、早速いただいてみると、
「ビタミンたっぷり」なのを感じる新鮮さです。
いっしょに、りんごジュースも入ってましたが、こちらも、うまうま♪
たちねぷた posted by (C)MacBS
「たちねぷた」というのは五所川原市で開催される夏祭りなんですが、
これがすごく雄壮ですごい迫力なんですよね。
紗羅と二人、「いつか行ってみたいね」と話しております。
りんごジュース たちねぷた
実は今回の荷物、飛脚さんがまたしても落下・破損しまして、ちょっと
「うむぅ」という感じなのですが、一部を除いて、大きな被害はなかったので、
不幸中の幸いでした。
とはいえ、飛脚さんには、ちと反省してもらわないとねぇ。
前回はこちらが発送元だったのですが、その事後報告も何も来なかったですし…。
しかし、そんなトラブルも吹っ飛ぶ、元気をもらえる贈りものだったのでした。
019月
紗羅がお買い物に出かけて、お土産を買ってきてくれました。
それが、このコーヒーです。
トアルコトラジャ posted by (C)MacBS
少し安くなってたそうですが、私はあんまり細かいところを意識してなくて
飲む前は「ふーん、ありがとう」って感じでした。
とはいえ、コーヒーは大好きですから、早速、試しに愛用のSaecoで
いれてみると、これはなかなか!
軽い酸味もありつつ、香りがやさしくて、ちょっとリラックスした時間の
一杯には、ピッタリですね。
そして、あらためて値段を調べて、またびっくり!
おお、かなり高価なものなんですねー。
トアルコトラジャをベースにしましたVP トラジャブレンド セレクテッド 250g(粉)×2個
コーヒー豆もなかなか値段だけでは決められず、当たり外れが大きいところが
あるのですが、これはかなり正解かも。
ちなみに、エスプレッソマシンでいれる時はそのままでもおいしいですが、
コーヒーミルで、さらに細かく挽くと、よりおいしくいただけることも
ありますので、ぜひお試しあれ。