• 129月

    紗羅が夕飯のリクエストを聞いてきたので、ハンバーグをお願いしておいたら、
    手作りのハンバーグを作ってくれました。

    それだけでも大満足だったのですが、さらにすごいことに、それを使って
    ハンバーガーが登場して、大びっくりです。

    くいしんぼうバーガー
    くいしんぼうバーガー posted by (C)MacBS

    パンも天然酵母を使っての自作ですし、こんな贅沢はありませんよね。
    で、名前を付けちゃおうかということになり、色々考えたのですが、
    ボリュームたっぷりですし、「くいしんぼうバーガー」と名付けました。

    ちなみに、お肉は豚肉と鶏肉をフードプロセッサで、ミンチに。
    こういうキッチン道具が楽しい料理の要かな。
    もちろん、愛情と感謝のココロも忘れちゃいけません。
    いつもおいしい料理をありがとうございます。m(_ _)m

    4777912841 別冊ライトニング 64ハンバーガーブック (エイムック―別冊Lightning (1689))
    Lightning(ライトニング)編集部
    エイ出版社 2009-03-17

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    2009/09/12 10:10 pm | くいしんぼうバーガー はコメントを受け付けていません
  • 119月

    今日の夕飯は、タイトルの通り、「トマ豚丼」を紗羅が作ってくれました。

    トマ豚丼
    トマ豚丼 posted by (C)MacBS

    テレビを見ていた時に、牛丼にトマトを載せたものを作ってたんだそうで、
    それを見て、「これはおいしそう!」と、ひらめいて作ってみたんだとか。

    タコライスのような雰囲気ですが、これは体力回復に良いですね。
    夏の疲れがまだ残ってる体には、程よい栄養といった感じです。

    ちなみに、タレには、こちらもテレビで有名になった「源たれ」を
    使ってあります。


    貧乏学生時代あったかいご飯にかけて食べてました。スタミナ源タレ各種店長思い出の一品です。5…

    作るのが面倒な時は、この源たれをかけちゃうだけでもおいしいかも。
    全国に置いてくれるようになると良いんだけどなぁ。

    Filed under: Food
    2009/09/11 9:21 pm | トマ豚丼 はコメントを受け付けていません
  • 069月

    地元のフリーペーパーに、「melody flag」という、プリンパンの専門店が
    オープンしたという情報が載っていたので、ちらっと立ち寄ってみました。

    DSC00675
    DSC00675 posted by (C)MacBS

    天然酵母を使ったパンということで、大分ではまだまだ珍しいかも。
    紗羅も最近はパンを作りますが、今のところはサフのイーストを使ってます。


    《サフ》インスタントドライイースト(赤)【125g】

    ほんとはプリンパンがメインなんですけど、紗羅がメロンパン大好き
    なので、今回はカスタードメロンパンにしてみました。

    カスタードメロンパン
    カスタードメロンパン posted by (C)MacBS

    ちょっと小ぶりで、お値段も安いとはいえませんが、天然酵母らしい
    素朴な味わいで、なんだか懐かしい気がします。
    今度はプリンパンを買いに行ってみようかなと思います。


    大きな地図で見る

    Filed under: Food
    2009/09/06 10:36 pm | melody flag はコメントを受け付けていません
  • 059月

    紗羅にリクエストを出しておいたら、なんと、スイートポテトを
    作ってくれました。

    DSC03454
    DSC03454 posted by (C)MacBS

    冗談でも言ってみるものですね。(笑)
    なんだか、自作意欲が最近、すごい紗羅なのであります。

    ポテトと生クリーム、砂糖、表面の卵黄以外は、なんの添加物もなし。
    私が添加物がちょっと苦手なのもあって、この素直なおいしさはたまりません!

    あまりのおいしさに、再リクエストしておきました。
    今度は新じゃがで作ってくれる予定だそうです。


    栗のように甘い!小粒種の珍しいじゃがいも!【ご予約・9月中旬発送開始】北海道産 インカのめ…

    スイートポテトなのに、じゃがいもなわけないですね。(^^;
    間違えました。吉野のさつまいもだそうです。


    【送料無料】黄金千貫(こがねせんがん)2kg2009年度先行予約スタート (サツマイモ)芋焼酎ブー…

    そして、今日は紗羅の誕生日なんですよね。
    いつもいろいろ作ってもらってるので、今日はちょっとお出かけして、
    なにかおいしいものでも、いっしょに食べてこようかと思います。

    Filed under: Food
    2009/09/05 1:16 pm | 3 Comments
  • 039月

    青森の親戚から、「今年初のリンゴだよ」ということで、荷物が
    届きました。
    入っていたのは、「未希ライフ」という新しい品種の早生のリンゴちゃん
    たちです。

    未希ライフ
    未希ライフ posted by (C)MacBS

    いくら青森とはいっても、さすがにまだリンゴの旬には早いそうで、
    地元の方でも「もう出たの?」っていうくらいの初物です。


    【青森 りんご】今年一番最初のりんご未希ライフ 秀品(お手軽品) 3kgりんごを食べる日特別…

    話によると、8/31に取ったばかりだそうで、早速いただいてみると、
    「ビタミンたっぷり」なのを感じる新鮮さです。

    いっしょに、りんごジュースも入ってましたが、こちらも、うまうま♪

    たちねぷた
    たちねぷた posted by (C)MacBS

    たちねぷた」というのは五所川原市で開催される夏祭りなんですが、
    これがすごく雄壮ですごい迫力なんですよね。
    紗羅と二人、「いつか行ってみたいね」と話しております。


    りんごジュース たちねぷた

    実は今回の荷物、飛脚さんがまたしても落下・破損しまして、ちょっと
    「うむぅ」という感じなのですが、一部を除いて、大きな被害はなかったので、
    不幸中の幸いでした。

    とはいえ、飛脚さんには、ちと反省してもらわないとねぇ。
    前回はこちらが発送元だったのですが、その事後報告も何も来なかったですし…。

    しかし、そんなトラブルも吹っ飛ぶ、元気をもらえる贈りものだったのでした。

    Filed under: Food
    2009/09/03 10:17 pm | 未希ライフ はコメントを受け付けていません
  • 019月

    紗羅がお買い物に出かけて、お土産を買ってきてくれました。
    それが、このコーヒーです。

    トアルコトラジャ
    トアルコトラジャ posted by (C)MacBS

    少し安くなってたそうですが、私はあんまり細かいところを意識してなくて
    飲む前は「ふーん、ありがとう」って感じでした。
    とはいえ、コーヒーは大好きですから、早速、試しに愛用のSaecoで
    いれてみると、これはなかなか!

    軽い酸味もありつつ、香りがやさしくて、ちょっとリラックスした時間の
    一杯には、ピッタリですね。

    そして、あらためて値段を調べて、またびっくり!
    おお、かなり高価なものなんですねー。


    トアルコトラジャをベースにしましたVP トラジャブレンド セレクテッド 250g(粉)×2個

    コーヒー豆もなかなか値段だけでは決められず、当たり外れが大きいところが
    あるのですが、これはかなり正解かも。

    ちなみに、エスプレッソマシンでいれる時はそのままでもおいしいですが、
    コーヒーミルで、さらに細かく挽くと、よりおいしくいただけることも
    ありますので、ぜひお試しあれ。

    B000H79PTI PEUGEOT コーヒーミル ノスタルジー 841-1
    PEUGEOT (プジョー)

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    Filed under: Food
    2009/09/01 5:22 pm | トアルコトラジャ はコメントを受け付けていません