MacBSの日常生活的日記

伯母の家に行くときに、何か一緒に食べるおやつがないかなぁとお店を
見ていたら、「九州しょうゆロール」というのを見つけたので買って行ってみました。

九州しょうゆロール posted by (C)MacBS

フジジン醤油といえば、大分では有名なお醤油です。
最近は醤油を使ったお菓子が結構流行ってるようで、それを受けて
商品化されたみたいですね。

先日、安住紳一郎さんもお醤油にハマっていらっしゃる、というのを書いたかと
思いますが、関東では大手メーカーが主流なものの、全国的にはたくさんの
中小メーカーがあります。

特に九州は通常の醤油と少し違って、甘みが結構あるものが多いんですよね。
ですから、こうしたデザートとの相性が良いのかも。

で、早速食べてみると、なんとも懐かしい香りとともに、クリームもふんわり
上質な感じで、ちょっと和菓子テイストで、想像以上に美味しかったです。

米粉入りの生地だそうで、なんだか昔食べた記憶がある香りなんですよね。
具体的になんだったのか、良く思い出せないのですが、味噌を使ったもの
かもしれませんね。
もろみの香りといったほうが近いかも。

富士甚　生もろみ　130g

このほかにも、「九州しょうゆどら焼」や「九州しょうゆ黒糖饅頭」もある
らしいので、見つけたら、こちらもゲットしてみたいと思っています。

今夜の夕飯は、紗羅が先日から仕込んでおいてくれた自家製チャーシューを
使った、チャーシュー麺でした。

チャーシュー麺 posted by (C)MacBS

チャーシューを作るのは初めてでしたが、いやぁ、やっぱり自家製は
味わいが違いますね。
脂身は控えめですし、それでいて、噛めば噛むほど、じんわりと
味わいが染み出してきます。

これにチャーハンも付いて、大満足な夕飯でございました。

チャーハン posted by (C)MacBS

ほかにもラーメンなど、食べ物の写真が結構たまっているので、
少しずつ紹介していきたいなぁと思っています。

ロッテから「コアラのマーチビスケット」という非常食が数量限定で
発売されるんだとか。

賞味期限が3年になっていて、どうしても味気ないものが多い非常食
ですけれど、これなら少し気分も安らぐかも。

まぁ、普通のコアラのマーチとは違って、チョコは入っておらず、
ビスケットだけみたいですが、約50枚入っていて、非常食のリュックなどに
入れておいても、つい食べたくなっちゃうかも。

なお、缶にはNTTの災害伝言ダイヤルのかけ方なども印刷されているようで、
なかなかうまいこと、考えてあるなぁと思います。

ちなみに、紗羅が先日買ってきた「山小屋のミルクプリン」というコアラが
いたので、こちらをいただいてみました。

6月9日発売★期間限定ロッテ　50gコアラのマーチ山小屋のミルクプリン10箱入

安かったので買ってきたそうですが、まだ発売されたばかりだったんですね。
お味はクセのないホワイトチョコみたいな感じで、ミルクの香りが良いです。

ちなみに、コアラのマーチの絵は色々あって、あれを見てるだけでも
楽しいですよね。
絵はカラメルで印刷されてるんだそうです。

少し前に近所のお店で、きゅうりが一箱150円だったのを紗羅が見つけた
みたいなんですが、やっぱり量が多すぎるので見送ったんだとか。

5kgほどあったそうで、確かにめちゃめちゃ安いのですが、無駄になっても
いけないですからねぇ。

しかし、その後、行ってみると、さらに安くなっていて、1箱100円に！
さすがにこの値段は魅力的だったので、買ってきちゃいました。

きゅうり100円 posted by (C)MacBS

覚悟を決めたからには、きゅうりをいっぱい消費しなくちゃいけません。
煮たり焼いたりがあまりできないので、バリエーションがある程度、
限られるんですよねぇ。

とはいえ、色んな料理となりまして、ここのところ、食卓をにぎやかに
してくれています。
そんなわけで、今日もジャージャー麺の一部として登場してました。

ジャージャー麺 posted by (C)MacBS

キューちゃん漬けにしてみても良いかもしれませんね。
まだまだ野菜室は、きゅうりが占領してるようですが、工夫しつつ、
おいしくいただきたいと思います。

伯母が「新製品みたいよ」といって、「行列のできる店のラーメン 鹿児島」を
買ってきてくれていました。

日清 行列のできる店のラーメン 鹿児島　X12食入

最近はあまりカップ麺を食べなくなりましたが、これは結構高級そうな
感じです。
いつもはせいぜい、サンポーの焼豚ラーメンくらいですから。

とんこつ味九州ラーメンサンポー　九州とんこつ味　焼豚ラーメン

液体と粉末のスープが付属していて、かなり本格的な豚骨スープです。
チャーシューも豪華ですし。

行列のできる店のラーメン 鹿児島 posted by (C)MacBS

作ってみると、かなりお湯がたっぷり必要です。
お味は見た目よりはすっきりしていて、思わずスープに白飯を入れたくなる
感じです。
豚骨好きなら、結構オススメかも。

でも、普段食べるなら、やっぱりお手頃なものでないとねぇ。
個人的に一番好きなカップ麺は、マルタイの長崎チャンポンです。

マルタイ　長崎ちゃんぽん　X12食

久々に大学時代の友人どうしで集まって、旧交を温めてきました。
場所は「花邨」という日本料理店さんです。

大きな地図で見る

みんな、「お魚が良いね」ということで一致して、お店を選んでくれました。
昔だったら、「肉、肉！」という感じだったのでしょうが、それだけ、みんな
年を重ねたということでしょうね。

ということで、関アジのお刺身をいただきました。

関あじ posted by (C)MacBS

大分の名産とはいっても、最近はなかなか簡単には口に入らなくなりました。
でも、この新鮮さはやはり地元ならでは、といえるでしょうね。

おしゃべりに夢中になりながらも、たまには写真も。
ほかにも色々、ごちそうがいっぱいでしたが、手作りのお豆腐が格別でした。

手作り豆腐 posted by (C)MacBS

場合にとっては10何年ぶりというメンバーでしたが、やっぱり学生時代の
友人というのは良いものです。
地元に残っているのは、今日集まったメンバーくらいですが、地元でこうやって
集まれる幸せを感じた夜でした。

ただ、22時を過ぎたら、バスがなくなってるのには、ちょっと唖然･･･。
日祝日だとはいえ、これはかなりびっくりでした。