065月
最近はビアレッティのモカエキスプレスでコーヒーをいれるのが毎朝の定番になっていますが、豆はいろいろ浮気して楽しんでいます。
そんな中、紗羅がちょっと変わったコーヒー豆を買ってきてくれました。
写真のとおり、「六本木アマンド」の名を冠したコーヒー豆です。
発売元はKEY COFFEEなんですが、どうやら去年、アマンド自体がKEY COFFEEの子会社になったようです。
店舗は銀座などで良く見かけてましたが、実は行ったことはないんですけどね。
豆の説明文によりますと、「スウィーツに良くあう、まろやかな苦みとコクが特徴の深煎りブレンドコーヒー」だそうで、コーヒーミルで細挽きにするとエスプレッソにも良く合います。
ほどほどに酸味も伴って苦味とのバランスが、たしかにお菓子とマッチしますね。
お散歩途中に買ってきたマルスランといっしょに頂きましたが、相性抜群でありました。
ちなみに近所のスーパーでは週に一度だけ、コーヒー豆が半額になる日があるんですよね。
今回のもそれを活用してゲットしてきてくれたんですが、これがなぜか豆のみで粉は対象外なんです。
コーヒーミルで都度挽く私にはむしろ好都合なんですけど、やっぱり主流は粉ということなんでしょうね。
015月
近所の業務用食材のお店に行った時に「SIDRA ASTURIANA」というのを見つけたので、珍しく買ってきてみました。
いわゆるシードルでして、りんごの発泡酒ですね。
スペインのアストゥリアス地方のものでして、地元原産のリンゴで作ったものだけ、この名称が使えるらしいです。
そういう意味合いもあってか瓶にはシリアルナンバーもありましたが、お値段は意外なほどにお手軽な感じです。
ちなみにこのボトル自体は「SIDRA REAL」というものみたいですが、あまり詳しい情報が見つけられませんでした。
というわけで早速、夕飯の時にいただいてみましたが、普通に売られているシードルと比べても軽やかで甘さと香りが上品で美味しいです。
アルコール度数も低めですけど、それ以上に飲みやすく感じるのでついつい飲み過ぎてしまいそうです。
地元では高いところから注いで香りを引き立てながらいただくそうで、たしかにスパークリングが香りを引き立てるのに一役買ってる感じがします。
最近は普段めったにお酒は飲まなくなったんですけど、のんびりした夕食とともにいただくのは良いですね。
紗羅もそれに合わせて一品作ってくれたというのもありますし。
元々は普通のワインを(料理用に)買ってくる予定だったんですが、良い買い物でした。
ワインのほうも飲む前提で、週末にでも見に行ってみようかな。
294月
このところ定期的にバスで某所に行くようになったのですが、帰りに地元デパートで開催されていた「おめざフェア」に立ち寄ってきました。
そこで買ってきたのがペーパームーン京都さんのミルクレープです。
曜日的にちょうどデパートの催事の切り替わりのタイミングと重なるのもあって、いつも行きのバスの中からデパートの入り口付近を見て「あれ、新しいイベントやってる」って気づくんですよね。
今回も紗羅に「なにか欲しいものある？」と連絡しておいたのですが、なにか甘いものをとのことだったので、これを選んでみました。
薄いクレープをたしか16層だかに重ねて、生クリームとカスタードクリームを使い、さらに上をキャラメリゼしてあります。
24層だったと思いますけどちょっと厚いバージョンや抹茶のとか、ロールケーキタイプのとかもあって色々と目移りしましたが、ここのお店のが個人的にはいちばん良さそうでした。
他にもたくさんあったんですけど、東京出張とかで見かけるお店も多かったので…。
ちなみに今週もまだ「おめざフェア」はやってるようですし、次週は「四国の物産と観光展」、5月末は「夏の北海道物産展」だそうです。
5月は珍しく東京出張が入らない予定ですし、帰りの時間が閉店に間に合えば、その代わりに立ち寄れればと思ってるところです。
204月
東京土産としてDEMELを紹介したばかりですが、それを買ってからホテルへの帰り道、写真でも撮ろうかと少し寄り道していたら、偶然にもブロンデルの前を通りかかりました。
それならせっかくだし、ということで以前から気になっていたコンフィズリーをゲットです。
基本的にオレンジピールにかなり近い感じですが、砂糖にしっかり漬けてあるフルーツにチョコがコーティングされたものですね。
定番のオレンジだけでなく、パイナップルやレモンなどもあったので、今回はオレンジとレモンをチョイスです。
レモンのほうは先日、紗羅が作ってくれたのもあって、自作の参考にもなるかなぁと。
と言いつつ、まずはオレンジのほうをいただいてみましたが、砂糖漬けになってるだけにかなりしっかりと甘いんですが、それが逆にフルーツのフレッシュさを閉じ込めてくれていて、酸味や香りを残しつつ凝縮されたような印象です。
それだけにフルーツの主張が強くて、本来ならほんの欠片ほどでも香り豊かなチョコを勝ってる感じですね。
これだったらチョコのコーティングされてないバージョンも…とか思ってしまいますけど、ブロンデルはチョコレートがメインですから…。
今回はコーヒーといっしょにいただきましたが、あとで考えてみると紅茶のほうが相性は良さそう。
幸い、レモンはまだ残ってますからストレートのアールグレイあたりといっしょにのんびりした時間を過ごしてみたいなぁと思ってるところです。
194月
ガジェット系の東京土産は今回見送りましたが、食べ物のお土産はしっかりゲットして来ました。
まずは第一弾ということで、デメルのオレンジピールチョコです。
紗羅からのリクエストで猫の舌を買ってこようと思っていたのですが、店頭で気が変わってこちらを購入。
前回もピエール・エルメ・パリのオランジェットを買ったので2ヶ月連続ですね。
DEMELはバレンタインシーズンなどは結構見かけますけど、実店舗となると都内を中心にした辺りにしかないんですよねぇ。
そういうこともあって初めての購入となりましたが、結論から言うと美味しいです。
さすがにそれだけでは感想が簡単すぎですけど、カカオの香りがしっかりしているというのがポイント高いですね。
オレンジピールも少し苦味を残しつつ、カカオの香りを乱さないバランスがさすがです。
ちょっとした包装もおしゃれになっていますし、お安くはないですけどそれだけの価値を感じる一品です。
カカオがしっかりしているから一度にたくさん食べなくても一本で満足できるも良いですしね。
結構お気に入りになったので、次回以降、他の商品も買ってきてみようかと思っています。
153月
昨日はホワイトデーで、紗羅と話してやっぱり今年はsweets pippoさんかなということになりました。
同じことを考える人は多いようでかなり品薄気味でしたが、幸い、チーズズコットがあったのでこちらを買ってきました。
まあるい半球状のきれいな形は相変わらずですが、以前よりはチーズの風味が柔らかくなったかな？
その分、チーズが苦手な人には軽く食べやすくなったかと思いますが、もうちょっと重くても良いかも。
その軽さがチーズズコットらしいとも言えそうですけどね。
ちなみに去年は紅茶をお土産ついでに買ってきていたようです。
今回はBIALETTIでいれたコーヒーでいただきましたが、まだ半分以上残ってますから、紅茶ともいっしょにいただいてみようかな。
