MacBSの日常生活的日記

ボンショコラ リウ

先日、地元のチョコレート店「ボンショコラ リウ」を偶然見つけて、いくつかゲットしてきました。

全くノーチェックだったので、店員さんのオススメを参考にフルブルームとプラリネを。

フルブルームはミルクチョコレートの上にアーモンド、ヘーゼルナッツ、いちじくなどがたっぷり並んでいます。
ナッツ類がどれも美味しかったですし、いちじくやいちごなどが秀逸でした。
5月から9月まではフルーツのジュレもあるようです。

プラリネは私がアーモンド、紗羅がピスタチオをチョイス。
こちらはさきほどのフルブルームよりはちょっとだけビターな感じで、ナッツの風味とチョコの口どけが良い感じでした。
ちなみにチョコはスイスのカルマ社のを使ってるそうです。

実はこのお店、私の通っていた高校のかなり近くにあって、「当時はこんなオシャレなお店はなかったなぁ」なんて話を紗羅としていました。
他にもコーヒー豆専門店とかイタリア料理店さんとか色々ありそうですし、また探索がてらウロウロしてみようかな。

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