MacBSの日常生活的日記

たらことトマトの冷製スパ

なんだか最近、度々エントリーしてる気もしますが、今夜の夕飯を
またまたご紹介です。

今日は、たらこが安くなっていたので、表題の冷製パスタを作って
もらいました。

実画像サイズ 640 x 433 ( 88 kB )
Exif 情報
モデル名 DSLR-A700
ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.3
露出時間/絞り 1/60 秒 / F 3.5
露出補正値 0.3
焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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少し新鮮でない、たらこでしたから、そこはシソで、うまく臭みを
抑えてありました。
あと、紗羅の実家に送ってもらったトマトもいっぱいあったのですが、
今回のパスタで終了とのこと。

引っ越しに向けて、冷蔵庫も空にしていかなくちゃいけないので、
レシピもそれに合わせて工夫してくれています。

もう一品も、冷凍してあった鶏肉を使って、唐揚げを。

実画像サイズ 640 x 433 ( 88 kB )
Exif 情報
モデル名 DSLR-A700
ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.0
露出時間/絞り 1/40 秒 / F 3.5
露出補正値 0.0
焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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今日は時間がなくて、鶏肉を付け汁に浸しておく時間が短めだった
そうですが、それがかえってお肉のさっぱり感を出してくれていて、
外はカリッと、中はふんわり、でございました。

まだまだ冷蔵庫は色々在庫がありそうなので、私の思い付きと、
紗羅の創意工夫で、毎晩の夕食を決めていく日々が続く予定なので
あります。

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