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山形らーめん天童で、特製中華そばを
食べてきました。
5店舗ほどあるんですが、今回はなんとなく
ここのお店に。
福岡にいた頃、良く行ってた「山小屋」も
あったりするんですけどね。
お味は、やや油こってりながら、醤油ラーメンにしては好みな感じ。
麺がしっかりしてるし、チャーシューや卵もうまうまでした。
こういうイベント系のラーメン店を集めたところって、最近、全国で増えてますけど、
結構、本店などと味が違っちゃうこともあるんですよね。
おそらく、水や食材調達の関係からなんでしょうけど。
ここの「天童」さんは本店に行ったことはないですが、水は浄水したものを
使ってあったり、極力、そういうことがないように気を遣っているように思いました。
ちなみに、「山小屋」に関しては、やっぱり本店がオススメです。
福岡の支店でも、だいぶ味が違いましたからね。