どうも今日は音楽ネタばかり収集してきたので、今日の夕飯を。
今日はチキン南蛮をリクエストしてみました。
いつもよりちょっと酢を効かせた感じにしてほしいとお願いしたんですが、
レモンを使って、すっきりさっぱりしたお味になっておりました。
ご飯のほうは、ここ最近ずっと土鍋で炊いています。
今日は叔母の家で近所の方が作っていらっしゃる大根の葉をもらったので、
それを使って「大根菜めし」です。
うちの実家だと、炊き込まずにジャコやゴマなどといっしょに混ぜちゃう
パターンなんですが、紗羅の実家だと、こういう炊き込みご飯に
なるんだそうです。
隠し味にバターをほんのひとかけら入れて炊くのがコツだとか。
今日もおいしくご飯をいただきました。
さて、次はなにをリクエストしようかな？