MacBSの日常生活的日記

バナナパウンドケーキ

近所のお店で、バナナ3束100円という、信じられないようなお値段のを
見つけたので、「こんなに大量にあってどうする?」という紗羅を押し切って
買ってきました。

ほんとは叔母と分けるつもりだったのですが、叔母も別のバナナを
既に買ってあったので、紗羅がバナナパウンドケーキを作ってくれました。

安いだけにかなり熟成した感じのバナナなんですが、それがパウンド
ケーキにはちょうど良かったようです。
フレッシュネスのを思い出すような完璧な出来上がりです。

お味も、もちろん、うまうま♪
すっかりオーブンを使ったお菓子づくりに卓越してきた紗羅であります。
パウンドの焼き型も役に立ってるようで良かったです。

パール金属 EEスイーツ ステンレス製 パウンド ケーキ 焼型 18cm D-4604
パール金属

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オーブンのおかげというのもありますね。
かなり酷使してるので、次のデロンギも検討しておこうっと。

DeLonghi コンベクションオーブン EO1900J
DeLonghi (デロンギ)

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