ミートソーススパゲッティ

ここのところすっかりお気に入りの
近江八幡のCafe「Rondel」で。
昼食にミートソーススパゲッティを。

パスタの茹で加減が絶妙なアルデンテで、
ソースもトマトの酸味が程よい感じ。

近所の主婦さんたちで運営されてるそうですが、
きっちりレシピを決めてあるから、
味がしっかりしているんでしょうね。

水郷の近くにありますので、観光の際にも
ぜひ立ち寄っていただきたいお店です。