デイリーポータルZで「リンガーハットのチャンポンは長崎と東京で味が違うのか？」
という記事が。
http://portal.nifty.com/koneta04/08/30/02/
その記事の中では「少なくとも私の舌では区別できなかった」とされてますが、
私が10店舗近く食べ歩いた経験からいうと、味はお店で違う気がします。
作る人で味加減がずいぶん違いますし、まず水が違いますからね。
あと、同じ店でも季節によって野菜の分量なんかも微妙に
変化してたように思います。
私が食べた中では、大分大在、大分下郡の2店がおいしかったと思います。
調理する人が変わってれば、また違ってくると思いますけどね。
それを裏付けるように、リンガーハットでは、今後3年間で400店を
全面改装するそうで。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041016-00000012-nnp-kyu
というのも、「味のばらつき」や「調理時間の遅さ」など、消費者の
クレームが結構あったからだそうです。
リンガーハットが出来た当初は、正直、かなりまずかったような記憶があります。
それからすると、現在はずいぶんおいしくなったと思いますから、
結構、努力されてると思うんですけどね。
あの味で、1杯390円というのは、とってもお徳かと。
野菜もたっぷり食べられますしね。
正直、滋賀で「ちゃんぽん」を食べてみたら、「これは、ちゃんぽんじゃない！」
って思っちゃいましたもの。(爆)
九州が多いですが、一応、全国に店舗がありますので、
下のサイトから探して、良かったら行ってみてくださいね。
http://www.ringerhut.co.jp/mise.htm
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