クマデジタルさんのWMFのフライパンの記事を拝見して、うちも今使っているビタクラフトよりもちょっと小さめなフライパンが欲しいなぁと調べてみました。
まずはビタクラフトを調べてみますが、あまり小さいのはなくて、あっても廉価なタイプのみなんですよねぇ。
以前もソフィアを使っていましたが、他社のものよりは多少長持ちなものの、やっぱりフッ素加工はそれなりに早く痛み始めますし。
で、それならばル・クルーゼにはないのかと調べてみたんですが、ちゃんとあるんですね。
ステンレス製のは日本未発売ですが、売ってるお店は結構あるみたい。
大きさはそれなりに大きいのと、持ち手もステンレスで熱くなるのがやや難点ですが。
そして、紗羅の見立てで良さそうなのがスキレット。
厳密にはフライパンではないですけど、全体が鋳物でできているのでそのままオーブンにも入れられるというメリットがあるんだとか。
電磁調理器にも対応しているものの、強火には多少弱そうですけど、この辺りが次のフライパンの候補になりそうです。
とはいってもまだまだビタクラフトは現役バリバリですけどね。
