紗羅が里帰り中ということで、
初日は近所のスーパーで夜安くなってるであろう
惣菜を狙ってみたんですが、あまりお安くなく失敗。
というわけで、今日は自分で作ることにしました。
ただ、一人分ですし、ここはお手軽に「プチ レミパン」を
使って全部作ってみました。
 |
平野レミの鍋 プチ レミパン イエロー(オリジナルミトン付き) by G-Tools |
レシピが気になる方は、続きをどうぞ。
1品目は、じゃがいもと青梗菜のきんぴら。
まず、じゃがいもを大きめの千切りに切ります。
これを油をひいて温めておいたレミパンにどどっと。
ほんの少しこげ色が出てきたら、一旦、レミパンから降ろします。
そして、2品目、ハンバーグに移ります。
さきほどのレミパンにハンバーグを入れて、しっかり焦げ目が付くまで焼いたら、
ぐるっと裏返し。
そこでさらに3品目。3品目は、えのきともやしの炒め物。
ハンバーグの周りに、えのきともやしを入れちゃいます。お水も少々。
お醤油と「焼肉のたれ」、コショウで味付けをして、ソースも作っちゃえ、ってわけです。
十分に炒めたら、これでハンバーグと炒め物、そしてハンバーグのソースが完成。
で、1品目に戻ります。
そのレミパンに最初のじゃがいもを戻して、火にかけ、蓋をします。
じゃがいもが少しふわっとした感じになったら、青梗菜と七味とうがらし、
塩コショウをして、青梗菜に火が通ったら、完成です。
どうでしょう？レミパンらしい作り方でしょ？
(当サイトでは、Amazonアソシエイトをはじめとした第三者配信のアフィリエイトプログラムにより商品をご紹介致しております。)
