• 188月

    今日は昨日よりも少し温度が上がったことですし、なんとなく
    涼しげなメニューをリクエストして、「棒々鶏風、冷やし中華」を
    紗羅が作ってくれました。

    実画像サイズ 640 x 433 ( 86 kB )
    Exif 情報
    モデル名 DSLR-A700
    ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.3
    露出時間/絞り 1/50 秒 / F 3.5
    露出補正値 0.3
    焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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    紗羅の実家から届いたミニトマトたっぷりで、棒々鶏風の鶏肉は
    なんと、スイートチリソースを隠し味に使ったソースで、これが
    絶妙なお味に仕上がっておりました。


    ナムチンガイ(S)スイートチリソース300ml

    もう一品のメニューは、こちらもちょっと変わり種のゴーヤチャンプルー。

    実画像サイズ 640 x 433 ( 87 kB )
    Exif 情報
    モデル名 DSLR-A700
    ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.0
    露出時間/絞り 1/40 秒 / F 3.5
    露出補正値 0.0
    焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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    挽肉を使って、味付けはウスターソースで。
    ただ、酒蒸しした鶏肉のスープで下味をしてあるので、ソースの味が
    強くなくて、こちらもGoodでした。

    このところ、体力低下気味の私に合わせて、色々と工夫をこらして
    くれています。ありがたいことです。
    食欲がないわけではないんですが、すぐにお腹いっぱいになるし、
    食べても元気が出てこないんですよねぇ。(^^;

    夏バテもあるんでしょうが、引っ越しも待ち構えていることですし、
    そろそろ気合いを入れて、取り組まなくっちゃいけませんね。

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    Filed under: Food
    2008/08/18 10:59 pm | 棒々鶏風、冷やし中華 はコメントを受け付けていません

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