MacBSの日常生活的日記

棒々鶏風、冷やし中華

今日は昨日よりも少し温度が上がったことですし、なんとなく
涼しげなメニューをリクエストして、「棒々鶏風、冷やし中華」を
紗羅が作ってくれました。

実画像サイズ 640 x 433 ( 86 kB )
Exif 情報
モデル名 DSLR-A700
ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.3
露出時間/絞り 1/50 秒 / F 3.5
露出補正値 0.3
焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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紗羅の実家から届いたミニトマトたっぷりで、棒々鶏風の鶏肉は
なんと、スイートチリソースを隠し味に使ったソースで、これが
絶妙なお味に仕上がっておりました。


ナムチンガイ(S)スイートチリソース300ml

もう一品のメニューは、こちらもちょっと変わり種のゴーヤチャンプルー。

実画像サイズ 640 x 433 ( 87 kB )
Exif 情報
モデル名 DSLR-A700
ISO 感度 / 露出補正値 1600 / 0.0
露出時間/絞り 1/40 秒 / F 3.5
露出補正値 0.0
焦点距離 (35mm 換算) 50.0 mm (75 mm)
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挽肉を使って、味付けはウスターソースで。
ただ、酒蒸しした鶏肉のスープで下味をしてあるので、ソースの味が
強くなくて、こちらもGoodでした。

このところ、体力低下気味の私に合わせて、色々と工夫をこらして
くれています。ありがたいことです。
食欲がないわけではないんですが、すぐにお腹いっぱいになるし、
食べても元気が出てこないんですよねぇ。(^^;

夏バテもあるんでしょうが、引っ越しも待ち構えていることですし、
そろそろ気合いを入れて、取り組まなくっちゃいけませんね。

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