親戚が海老をもらったらしく、良さそうなレシピを聞かれたので、いくつか紹介しておきました。
その中で大根の海老あんかけがおいしそうだったので、紗羅が作ってくれました。
そういえば、Googleでレシピを検索することができるようになったそうです。
結局はクックパッドあたりから検索してくれるだけですけど、食材だけを入れて検索すれば良いので便利かと。
ついでといってはなんですが、先日の手羽元の写真も。
帰宅したらキッチンに置いてあって、「ごはんリレー」の影響もあって、つい「手羽先だ！」と叫びましたけど、微妙に違いましたね。
ちなみに、大分でも放映されてますが、ちょっと遅れてるので先日、手羽元にめぐり合ったところです。
そもそも名古屋でやってるので知らない方のほうが多いのかな？
我が家の手羽元は照り照りの醤油ダレがうまうまで、元気が出るお味でした。
大分は全国でも有数の鶏肉の消費地ですが、唐揚げなどが多くて、手羽元はそれほどでもないかなぁ。
もちろん、同じ大分でも日田あたりでは「もみじ」と呼ばれる鶏の足をよく食べるなど、地域差があるんですけどね。
