MacBSの日常生活的日記

焼きリンゴ

親戚から本場のとれたてリンゴが届きました。
今回はジョナゴールドです。


送料無料!青森県産りんご「サンジョナゴールド」 約3kg(10玉) (JAつがる弘前)

木箱にたっぷりだったので、叔母にもお裾分けしましたが、まだまだ
いっぱいあるということで、紗羅が焼きリンゴを作ってくれました。


焼きリンゴ posted by (C)MacBS

芯を抜いて、そこにレーズンやバターが入れてあって、絶妙な
スイートに仕上がっていました。
あと、焼きリンゴにはアイスクリームが合うんですね。

シナモンとかブランデーなんかも合うかもしれませんね。
まだまだリンゴはたっぷりあるので、今度はカラメルも最後に
載せてみたら良いかなぁとか、贅沢を言っております。(笑)


今では貴重な紅玉の焼きリンゴ。芯の部分をくりぬいてブランデーシナモン、砂糖、レーズンを入…

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