先日、紗羅がクッキーを焼いてくれて、次はクッキーサンドになりましたが、第3弾はティラミスです。
マスカルポーネといえばティラミスですから、こうなるべくして完成したのかも。
クッキーもティラミスに合わせて、ちょっとふんわりと焼いたバージョンを使ったそうです。
マスカルポーネクリームがクセのないお味なので、やさしいお味のティラミスですね。
かなりビッグなサイズですが、甘さ控えめだし、いくらでも食べられちゃいます。
コーヒーも紗羅が豆から手挽きしたんだとか。
語源は「私を元気付けて」という意味もあるそうで、元気をチャージするお味でした。
今年のバレンタインはまたこれを作ってもらおうかなぁ。
(当サイトでは、Amazonアソシエイトをはじめとした第三者配信のアフィリエイトプログラムにより商品をご紹介致しております。)
