引っ越しも間近ということで、地元でいちばん寄っておかないと悔いが残るお店にと、Pan Virgoさんに行ってきました。
考えてみると最近は自分の買い物や新製品ネタばかりで、お店の紹介をしていなかったかも。
地元のパン屋さんムック「おおいたの美味しいパンの本」にも紹介されるくらい有名になる前にご紹介しておけばよかったなと反省。
でもホントにお気に入りのお店って、ついナイショにしておきたくなる、ってところもありますよね。
#SNSではずっと紹介してましたけれど。
そんなわけで、今回も新作やリニューアルがいくつか出ていたので、その中からリニューアルされたチーズトマトパンを、まずはいただきました。
チーズ度がグッとアップしていますが、Virgoさんらしい、それぞれの素材の香りを大切にしたところもちゃんと残っていて、やっぱり美味しい！
もう一つは夫婦でお気に入りになっていたチョコ入りのコッペパンを。
お気に入りのくせに名前をちゃんと覚えてないわけですけれども。(^^;
見たところは普通のチョコクリームが挟んであるコッペパンなんですけれど、これが絶妙にコーヒーと合うのですよ。
素朴に見えて、実はとても繊細に計算された完成度、それこそがPan Virgoさんの魅力かなと。
そして忘れてはいけないのが、オーナーさんのお人柄でして。
パンに限らず、モノってやっぱり作り手の人となりが出てくるものなんだなと、つくづく感じながら、いつもパクパクと味わっておりました。
これまで美味しいパンを提供してくださった感謝を伝えに行ったのに、逆にこちらがお礼をいただいてしまいました。
遠くに引っ越してしまいますから、もう簡単に口にすることはできなくなりますが、きっとこれからも季節の素材と香ばしいパンの香りで満たされたお店が、ずっとずっと続いていくことでしょう。
もしお立ち寄りできる機会がおありの方は、ぜひ、そんな素敵なお店と美味なるパンたちに会いに行かれてみてはいかがでしょうか。
なお、店休日は基本的に水曜日と日曜日ですので、ご注意を。
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