紗羅が何やらキッチンで企んでいるようだったので、あえて触れずに
待っていたら、これが出てきました。
甘いものに眼がない方はすぐに分かるかと思いますが、スフレです。
そういえば、先日、フーディーズTVでジェイミーが作ってたなぁ。
すぐにしぼんじゃうんだそうで、慌てて写真におさめました。
撮り終えたら、もったいない気もしたけど、真ん中に穴をあけて
カスタードを入れて、いただきます！です。
我が家にしては甘めなほうですが、ふんわりしっとりで、うまうま♪
こういうものなので、ケーキ屋さんではお目にかかれないこともあって
私は今回がスフレ初体験でしたが、これはハマっちゃうかも。
フルーツを添えたりしたバージョンも面白いかもしれませんね。
今日は夜だったのでコーヒーなしでしたが、今度はおいしいコーヒーと
いっしょに食べたいなぁ、と、ここでまたリクエストしておきます。(笑)
