MacBSの日常生活的日記

以前行きつけだったフレッシュネスバーガーで好物だったのが
お店で焼いてあるバナナケーキです。
最近は以前ほど行かなくなってしまったのですが、あの味は今でも
大好きなので、紗羅が作ってくれました。

バナナケーキ posted by (C)MacBS

といっても、フレッシュネスの完全再現ではなく、紗羅オリジナルで、
胡桃が入ってるんですが、これがバナナと、とっても良く合います！

作り方はクックパッドの以下のレシピを参考にしてアレンジした
バージョンで、バターとお砂糖控えめだそうです。
http://cookpad.com/recipe/718075

そういえば、クックパッドのiPhone公式アプリも出たそうですね。
紗羅がiPhoneを持ったら、きっとインストールするんだろうなぁ。

もうひとつのフレッシュネスの定番、レッドジンガーといっしょに
休日の午後を過ごせば最高だろうなぁ。

セレッシャル レッドジンガー20P [3064]

以前から紗羅もiPhoneにしてあげたいなぁと思っていましたが、
そろそろ機種変更の時期も程良くなってきたので、ぼちぼち本格的に
検討してみようかと。

前回機種変更したのが2008年の1月ですから、1年半はじゅうぶん
経過してます。
2年経過を待ちたいところなんですが、支払いのずれなども考慮すると
春過ぎまで待たないといけないですからねぇ。

一番安い旧モデルの8GBを調べると、機種変更で月額負担は500円。
これなら、たいした負担ではありませんね。
メールアドレスもMMSに対応したから、すんなり引き継げますし。

ニューモデルの16GBだと、1年半で980円。
差額を考えると、こっちのほうがお得かも。

iPod touchという選択肢も考えたのですが、まだまだ無線LANのない
エリアも多いですからねぇ。
お値段も2万円くらいですし…。

スレが多いので大特価！！【中古 USED】　アップル　iPod touch16GB　ブラック　第1世代【PC家…

SIMが交換できれば、たまに交換するなんてこともできるのですが…。
最終的には紗羅が判断するかと思いますが、できれば機種変更して
あげたいなぁと思っています。

このところ、紗羅の創作意欲がすごくて、その中でも特にパンは
すっかりハンドメイドばかりになってしまいました。

でも、私も大好きなフランスパンだけは無理かなぁと、勝手に
思っていたんです。
しかし、それすら、しっかり制覇してしまいました。

フランスパン(1) posted by (C)MacBS

ネットで調べると、失敗の少ないレシピも結構あるようで、
それを参考にしつつ、あとはこれまでのパン作りの勘と生地の感触で
一発目から、しっかりフランスパンです。

自分で作ると、塩分も控えめにできますし、お味もやっぱり
クセがなくて、すっきりしているんですよね。
やっぱり市販のものは添加物などがあるんだろうなぁと感じてしまいます。

第２弾はチーズ入りも登場して、さらに進化。

フランスパン(2) posted by (C)MacBS

最近はお昼ごはんもお弁当代わりに、おにぎりや手作りパンなどを
持たせてもらってるので、近いうちにフランスパンも登場かな？

ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート―サブリナを夢みて〈3〉 ルコルドンブルー東京校 文化出版局 1997-11 by G-Tools

うちの愛犬ジョブの首輪がだいぶ古くなってきたので、新しいのを
探してみました。

今使ってるのはPET PARADISEのもので、2005年に購入してますね。
当時はジョブが首輪を噛み切ったりして、大変でしたが、これは
お気に入りなんですよね。

残念ながら同じ物はもうないみたいなので、わりと似た感じの
ものを探して、これに決めました。

クロス平首輪　M　［2］ブラウン　CRC－19．WP【税込1950円以上で送料無料】

あと、散歩ひもも痛んできてますから、これも同じ店で。
ジョブが多少引っ張ったりしても手が痛くならないように、
今使ってるのに近いリフレクトパイレンにしました。

ON464－2リフレクトパイレン＃15青【税込1950円以上で送料無料】

ほんとは引っ張らせないのがいちばんなんですけどねぇ。
私や紗羅だと引っ張らないのですが、叔母が散歩させると、
どうしても少し引っ張ってしまうようです。

新しい装備になったら、また写真を撮ってあげようかな。
相変わらず、写真嫌いなんですけどねぇ。(^^;

少し前、紗羅がティラミスを自作してくれました。

ヨーグルトティラミス posted by (C)MacBS

普通はマスカルポーネやクリームチーズなどを使うわけですが、
これはヨーグルトを使っているので、かなりヘルシー。
そのままだと水分が多いので、水出ししてから使ってるそうです。

さらにビスコッティというビスケットっぽいものを使うんですけど、
これも自作のクッキーを使ってくれて、完全ハンドメイドで
体にやさしい美味しさでした。
まぁ、たまには市販のお取り寄せも楽しいですけどね。

週間MVP受賞記念セール♪ティラミス4個セット

先日、雑談で「柿を使った洋風デザートができないかなぁ」と
紗羅に話してたら、「プリンなら、いけるかも」ということになって、
早速、作ってくれました。

柿プリン posted by (C)MacBS

作りながら味見して、砂糖は使わずに作ってくれたそうです。
旬のものですから、素材の良さを活かすのが最高ですものね。
もちろん、生クリームあたりを使っても面白そうですけど。

調べてみると、柿を使ったミルフィーユもあるみたい。

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これはまた違ったテイストですが、果物を活かしたスイーツを
これからも作ってもらおうかなぁ。